ビデオ投稿の練習

ビデをも載せられるようにしました。
とりあえず昨年行ったベトナムの交通状況の動画を練習に載せてみました。
動画でなければわからないようなものを載せていきたいと思っています。

薫製箱写真

本当に久しぶりの書き込みです。いったい何をしていたんだろう？？？もう少しこまめに書き込もう(^_^;)

これまで高さ５０センチほどのステンレスの管で薫製していましたが、今回、もらってきた棚ボックスを改造した薫製箱を作ってみました。今までは熱源が近かったり、量が入らなかったりと苦労していましたが今度の箱は遊ぶには手頃な大きさです。

初薫製で、現在ベーコンを作っています。手作りベーコンはブナの実の店で販売していますのでお土産にどうぞ。

そろそろベーコンが仕上がる頃なのでこの辺で・・・・

薫製箱はこんなんです。